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你知道不銹鋼廚具應(yīng)該如何進行清理保養(yǎng)嗎，今天就跟隨小編一起去了解下吧。
陜西不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于陜西商業(yè)廚房，不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色環(huán)保、易于清洗而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀優(yōu)越，而且無害。適用于廚房水和火交織的環(huán)境。因此，不銹鋼廚房設(shè)備自然成為商用廚房的主力軍。
但是廚房設(shè)備的清潔保養(yǎng)一直是廚師們頭疼的問題，比如油污、銹垢，這些都是贓物，很難動搖。其實不銹鋼廚房設(shè)備的清洗并不是一件難事。應(yīng)該怎么清洗保養(yǎng)？
1.灰塵:不銹鋼表面有灰塵，容易去除污垢的可以用肥皂和弱洗滌劑清洗，結(jié)合劑成分可以用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。
2.油脂:不銹鋼表面的油脂被油和潤滑油污染。用軟布擦拭干凈后，用中性洗滌劑或氨溶液或?qū)Ｓ孟礈靹┣逑础?br /> 3.酸腐蝕:漂白劑和各種酸附著在不銹鋼表面。立即用水沖洗，用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
4.表面彩虹:不銹鋼表面彩虹是由于過度使用洗滌劑或油造成的，可以用溫水中性洗滌劑洗掉。
5.附銹:不銹鋼表面的污垢引起的銹蝕，可用10%硝酸或研磨去污劑清洗，或用特殊的清洗藥物清洗。
注意！清洗不銹鋼表面時，不要劃傷表面，避免使用漂白成分和磨料清洗液、鋼球、磨具等。要去除清洗液，清洗后用清水沖洗表面。加強維護可以延長不銹鋼的使用壽命。
通過上述的介紹相信大家已經(jīng)有所了解了，如果在學習過程中還有什么不懂，歡迎來電咨詢！