大家好，今天
陜西廚房設(shè)備廠家的小編給大家介紹商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的原則以及安裝注意事項(xiàng)，希望看完這篇文章，能夠幫助到您，讓你選購(gòu)到適合的商品。
陜西商用廚房設(shè)備是指適用于賓館、飯店、各大機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)校、建筑工地等餐廳的大型廚房設(shè)備；商用廚房的特點(diǎn)是廚具的種類、規(guī)格、功率、容量等方面都遠(yuǎn)大于家用廚房設(shè)備，價(jià)格更高，性能要求更高。商業(yè)廚房的整體設(shè)計(jì)非常重要，廚房設(shè)計(jì)的布局是工作流程順暢的關(guān)鍵，具有長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。商業(yè)廚房設(shè)計(jì)只有減少環(huán)節(jié)，縮短距離，簡(jiǎn)化流程，才能使流程順暢。商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下原則:
1.原則是在
陜西商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)中
商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)是首要原則，以生活和社會(huì)為重。設(shè)計(jì)產(chǎn)品質(zhì)量，商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)要考慮到使用時(shí)符合人體原理，避免過(guò)多尖銳的設(shè)計(jì)，保證使用時(shí)人的安全..
2.商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)中的人性化原則
商業(yè)廚房的操作應(yīng)該有一個(gè)合理的流程。在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)中，按照正確的流程設(shè)計(jì)各部分的布置是非常重要的，方便以后使用。然后是爐子的高度，柜子的位置等。，直接影響使用的方便性。需要選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作規(guī)程的酒店廚房設(shè)備。
3.商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)——衛(wèi)生原則
商用廚房設(shè)備應(yīng)具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等食物污染的功能，以便...整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量。
4、商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)——防火原則
商用廚房設(shè)備的表層要防火，正規(guī)廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表層材料都是不燃阻燃材料。
5.商業(yè)廚房設(shè)備設(shè)計(jì)——美學(xué)原則
商用廚房設(shè)備不僅要求外形和顏色令人愉悅，還要求經(jīng)久耐用，因此要求易于防污染和良好的清潔性能。
6、商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)——節(jié)能環(huán)保的原則
商用廚房設(shè)備使用燃料和蒸汽，更加環(huán)保。此外，廚房設(shè)備的大部分產(chǎn)品，如專業(yè)酒店廚房設(shè)備制造商生產(chǎn)的節(jié)能爐灶，可以節(jié)能30%-60%以上。
陜西商用廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng):
1.商用廚房設(shè)備的安裝順序。標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備順序?yàn)?墻面、地面基層處理→設(shè)備產(chǎn)品檢驗(yàn)→設(shè)備吊柜→設(shè)備底柜→給排水調(diào)試→設(shè)備配套電器→測(cè)試調(diào)整→清洗。
2.商用廚房用具的安裝應(yīng)在廚房裝飾和衛(wèi)生工作準(zhǔn)備就緒后進(jìn)行。
3.商用廚房用具的安裝需要專業(yè)人員測(cè)量、設(shè)計(jì)和制造正確的尺寸。廚具和吊柜的水平(廚具下面有可調(diào)腳)。燃?xì)饩吲c桌面的連接處應(yīng)用硅膠處理，防止漏水。
商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)原則和安裝注意事項(xiàng)是什么？
4.檢查廚具五金(合頁(yè)、把手、欄桿)安裝是否牢固，懸掛式廚房安裝是否牢固。
5.廚房油煙問(wèn)題，抽油煙機(jī)的高度以用戶的高度為準(zhǔn)，加藥泵罩與灶臺(tái)的距離不要超過(guò)60 cm。先裝柜后裝抽油煙機(jī)容易造成麻煩，盡量與柜體同時(shí)安裝。
6.廚房設(shè)備驗(yàn)收。不存在松動(dòng)、前傾等明顯的質(zhì)量缺陷，廚房設(shè)備與底座的連接必須符合國(guó)內(nèi)相關(guān)規(guī)范的要求。廚具與基本墻面連接牢固。各種管道和檢查口的預(yù)留位置正確，間隙小于3毫米。廚具干凈無(wú)污染，臺(tái)面和門(mén)符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全，安裝牢固。
以上就是陜西廚房設(shè)備廠家的小編今天講解的內(nèi)容，現(xiàn)在您知道商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的原則了嗎？更多的內(nèi)容您可以撥打我公司電話或者直接到我公司面談合作。
當(dāng)前位置：
熱門(mén)推薦
